鸡肝为金毛狗吗？
朋友，你听说过鸡肝为金毛狗吗？知道为什么吗？有什么依据吗？下面就让我们一起来揭晓答案吧！
在回答鸡肝为金毛狗吗这个问题之前，我们先来看一看什么是鸡肝，什么是金毛狗，两者有什么关系。
经查询，鸡肝，是鸟类动物鸡的肝脏，位于腹腔内，靠近胸腔。鸡肝富含维生素，常吃鸡蛋羹，营养丰富，具有良好的强身作用，并且能够促进青少年生长、繁荣动脉血脉、添加营养物质。吃鸡蛋羹的时候，可以放上一些葱花，不仅口感好，还格外有味道。平时可以把鸡蛋羹做为早点，也可当做夜宵，营养易于消化，还有很好的滋养作用。
而据《本草纲目》记载，"金毛狗犬，生则主治，煮服，疗爆赤肿，疮疽吐恶，并良"，说明其有治疗烫伤的作用；"马头犬肉，主痈疽"；"诸兽肉，煮食腹塞，利大肠，去渣滓，亦利胎产，浸酒饮，强血气，冷人（女性）宜常用"，说明对于妇人产后的虚冷腹痛，以及行经腹痛，亦有有效的疗效；"狼肉，主瘰疬，散毒，除气癫疾，杀腹藏（腹腔脏器）胎毒"，对痈疽毒疮，外伤出血，亦有很好的治疗作用。
以上古籍中提到的“金毛狗”即为现在所称的鸡肝，说明鸡肝本身是具有药理作用的。
然而，遗憾的是，以“鸡肝”为概念的食物产品现在在市场上却寥寥无几，未能得到充分利用。现在市场上与“鸡肝”概念接近的，主要是有以动物肝脏为原料的“鸡肝味饼干”或“鸡肝味面包”等，在功能成分标注中标注的基本上是“动物性饼干”“动物性面包”。
而符合标准、以鸡肝为原料的“鸡肝味饼干”或“鸡肝味面包”其实是可以制作出来的。以“鸡肝”为主要原料生产“鸡肝味饼干”或“鸡肝味面包”，除了满足追求天然和另类营养的消费者需求，还可以作为一个特色或者卖点，有利于品牌发展壮大。而在制作工艺上其实并不难，只要对配方和工艺稍做调整即可。
例如现在市面上已经有一种“鸡肝味面包”了，其生产工艺为：“以核桃仁为主要原料，调以鸡蛋、牛奶、油、糖、酵母，搅拌习，发酵后，加鸡肝碎放入烤面包桶中，烤熟蒸熟”。只要在面粉中加入鸡肝泥，或者在搅拌均匀的鸡蛋牛奶液中加入鸡肝泥搅拌即可。
鸡肝为金毛狗吗？虽然，从现代的生物学观点来看鸡肝和金毛狗是不同的，但是在我国传统文化里，却是同一种动物。如果将鸡肝制作成口味独特的饼干或者面包再配以具有药理作用的宣传，相信一定会为广大消费者所喜爱！